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移民加拿大——我在加拿大这十年
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       移民加拿大移民快十年了,大城小市都住过,生活久了,新鲜感逐渐褪去,日常生活也渐渐程序化,也能更客观地看待加拿大的日常生活。尤其是暑假回国后,相比中国人的日常生活,对加拿大生活之“难处”与“易处”也颇有感触。

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过日子易,过节难 
 
     

       就过日子而言,加拿大实在是一个受上帝福佑的国家,别说战祸,就连海啸飓风这些自然灾害,也常常绕道而行,让加拿大人平平静静享受他们的家庭生活。日常生活的要素自然是衣食住行,中外皆如此。
 
        先说说衣,和中国的大城市相比,普通加拿大人的衣着是显得有些过于随便。至于为什么如此,我想这和他们的生活方式有关。比如说加拿大人的生活比较离散,没有中国人那种日日人与人密切交接的频率,因此也少了许多攀比和显摆,时髦还是保守,完全客随主便,与人无关。
 
       至于住和行,鉴于加拿大幅员辽阔人烟稀少之实,落实到每个人身上,便是空间资源的得天独厚:不但上公厕很少排队、坐公车不用抢座位,就连一般的普通工薪, 也 往往拥有面积奢侈的花园洋房住所。而加拿大优越的医疗和社会福利制度,也解除了普通公民生活的后顾之忧,不能不说加拿大是一个居家过日子的洞天福地。
 
       难就难在过节。为啥?就不说“每逢佳节倍思亲”了,对于我们这些将逛街作为唯一消遣的移民加拿大的人来说,对节日期间各大商场“城门紧闭”的做法,实在有些不能接 受??倒不是非买东西不可,对于我们这些习惯了节日期间三五成群穿街走巷的中国人来说,节日的商场象征着欢快、繁荣和普天同庆,是一种气氛和精神,非有不 可,少了它们便不是节了。
 
        而在加拿大过节,唯一的去处只有两个:公园和家里。遇到雨雪寒流天气,只有在家里。家家户户“门户自理”,有朋友的呢,拉了人来开派对,自吹自打地热闹着;而朋友不多的呢,就只有独自在家细细感受“节日恐惧症”了。
 
        买东西易,买礼品难
        加国也可以说是购物天堂。虽说香港纽约的名气更大些,但很难想象弹丸之地的纽约香港,能有加拿大这样宽绰的购物环境。加拿大的购物环境,宽绰到了奢侈,不 说 各个商场的数量之多和建筑之宏伟、商场里的货品之丰富和人群之单薄,但一个个旷阔之极的停车场,就让人不由得爱上“逛街”这一娱乐活动。
 
        尤其是常常回国的人,大概感受更深。记得去年暑期在北京,想去看看北京的IKEA,结果是“进得去,出不来”,满眼看到的都是人,至于家具,只有“眺望”的份儿,根本没有“一亲芳泽”的机会。
 
       北京的另一个痛苦之处是停车。大的商场尚好,有层层盘旋的复式停车场,小店简直就不可能,记得我们又一次从一个路边的“牛肉面馆”吃完饭,就算有“向导” 导 车,也导了个十几分钟才得以从密密麻麻的车丛中脱出身来;所以每当我的姐姐在行人和树洼之间见缝插针将她的车“插”好后,我老公总是竖起大拇指,夸赞 她的 大姨子简直就是女超人。这也难怪我的父母来家访问,感叹的第一件事情就是加拿大的停车场真大,简直就一天安门广场。
 
       父母回国的时 候,为买礼物,费了我们不少心思周折,到最后也不觉得把事情做好了。原因是看中的东西,大都是“中国制造”,父母连连摇头,说给别人这样的东西,人家要笑 话咱的。可是“made in Canada”的,就只有枫糖浆和西洋参,对不爱这些的人来说,完全是吃力不讨好的礼物;至于国人喜欢的奢侈品如一些名牌 包包,动辄上百,买几个尚可,买一批来送人对我们这些工薪阶层来说也实在有些吃不消……
 
       这样权衡来权衡去,终于买了多元维生素(为着质量的保证)、巧克力(好的巧克力国内也不便宜)、茶叶(为着外国茶的新鲜感)、化妆品和香水(某些牌子的国内比较贵)和不多的衣物(哪怕是泰国马来制造的也好)……等我们下次回国的时候,又得费一番心思了。
 
吃饭易,下馆子难
 
        中国现在虽说现代了,但家务在中国人的生活中仍然占有很重的比例,甚至于有很多婚姻的破裂,就是由于家务的分配不均而引起的。而在加拿大,虽说离婚的人也不少,但由于家务而引发的,为数甚少。相反,就做家务而言,加拿大主妇似乎乐在其中的人数不少。
 
       通过我的观察,我发现,加拿大主妇之所以抱怨少,其中重要的一个原因是:加拿大的主妇好当。比如说家务之中的头等大事一日三餐,加国主妇是这样应对的:早餐 匆忙,常常被忽略,不忽略的时候也就是在开车经过Tim Horton的时候,买一个咖啡和muffin了事。全家和自己的标准午餐都是:一个面包夹肉、 外加一瓶果汁或者牛奶完事。只剩下了晚餐??上班族的太太们,有理由也有能力用“外卖”的方式解决一家人的晚餐。只有周末,愿意显示一下“慈母”和“爱 妻”一面的太太们,才决定打火升灶,温习一下厨艺,全家人也才因此得福。
 
       这种生活模式,很快就被中国的移民太太们接受了,因为中国的移民太太们,也大多都是上班族,有理由也有能力接受这一模式。因此说加拿大,真是家庭主妇们的天堂。
 
       再说说下馆子。在中国的一个城市生活久了,很容易找到一些和胃口对脾气的“最爱”餐馆。在加拿大生活了近十年,西式餐馆所熟悉的也就一个 Swiss Chalet。快餐馆不能算,因为不管是McDonald 还是Burger King,Wendy’s,吃来吃去就是面包夹肉和炸薯条,而 且基本上都一个味儿。喜欢Swiss Chalet的原因,一是因为它是我移民加拿大后吃过的第一个比较对胃口的西餐店,二是因为它的就餐环境很别致,而且每家都不一样。不过也就是这个不一样,渐渐打消了我对它的满腔热情。
 
       为啥?因为去的店不同,吃到的东西就很不一样。有好几次,我们明明点的是烤鸡,可是端上来的却是“烤鹌鹑”,不但小而且焦,就连我这个胃口不大的中国人,也觉得数量实在有些不足。这样的次数多了,也渐渐对我唯一青睐的西餐店失去了兴趣。
 
       East Side Mario也去过,但所点的海鲜意面的份量大大超过了质量,吃到最后就只剩下满盘吃不完的面条了,而且连酱都没有,所以印象并不好。更加上它那十九世纪古堡一样的建筑,总给我一种“有去无回”的感觉,所以不敢常去。
 
       至于像Montana,Steak House和Red Lobster这样的地方,名气大房子大,可是菜单区别不大:不是牛排就是鸡翅,外加薯条沙律小餐 包,还不如去Swiss Chalet可能更合理些。只有Red Lobster是吃海鲜的,可是要想吃到真正的龙虾和螃蟹,吃几次尚可,要是逢节假日都 去,工薪族恐怕也吃不消。
 
修饰易,修东西难
 
        说实话,家居装修本来也不是一件容易的事情。移民当中,像房崇(以家居装修为主的网络红人)那样能够事事亲力亲为、化腐朽为神奇的能工巧匠毕竟少数。其实 就 算是房崇,如果是在中国,他可能也绝想不到用“旧房翻新”这一招来谋生,倒也不全是因为国内的木匠石匠便宜的缘故,而是:没有工具。
 
       不是我夸张,像修房子这种事情,“工欲善其事必先利其器”这句话是再对没有了。记得当初我在中国的父母家刚刚买了新房子的时候,家里请了一个班子的人马来做 木工,做了近一个星期才完工。木匠头子和他的班子,在我妈的眼里,就是一群“专业人才”,不敢小视,因为人家的技术和专长,连带工具,都是我们“普通人” 所 望尘莫及的。
 
       而在北美,有了CANADIAN TIRE,RONA,HOMEDEPOT,HOME HARDWARE等这些专业店 的支持,只要有耐心肯钻研,专业人士能做的,普通人也一样能做。比如说有一回我在网上看到一位移民爸爸给自己的孩子在自家院 子里建了一个大型的游乐中 心,滑梯秋千游戏房应有尽有,其水准之专业,实在是个奇迹。
 
        可是有时候也有工具办不到的时候。比如说前些日子家里的洗衣机不肯正常运作 了,一旦动起来,就如轰轰轰打雷一般响。老公把头伸进机器里研究了半晌、又围着洗衣机转了若干圈,愣是没看出个名堂来。睡了一晚,第二日跑到工具房,望着 满墙的铜铁家伙,琢磨了半天,愣是不知道用哪一个才好,最后只有认输放弃,说请人来修吧。
 
       洗衣机是买房子时附带的,自然没有保修,只好上网Google修理商。谁知平日里神奇无比的互联网,这次不知怎的,任我换着法的敲打,就是打不出几个实用的人名地址来。好容易找到几个,打电话去问,报出的价格让人觉得还不如将旧的洗衣机扔掉更省事。
 
       于是想到华人的维修服务,根据我以往的经验,华人的各项服务价格普遍比西人的低。有倒是有,可都在大多伦多地区,为了一台半新不旧的洗衣机,请人家开上一个多小时的车来修,想想连打电话的勇气都没有了。不坏东西不知道修东西之难,难怪加拿大人东西旧了坏了宁可一扔了事。

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       我移民加拿大的十年里,经历了人们常说的蜜月期、叛逆期,直到现在的“和平共处阶段”。生活没有绝对的完美,这一点在世界上的任何国家都是相同的。十年,我感受了八角红枫的炽热,也体验了魁北克冬季的严寒,生活从来就不完满,只不过我们一直努力的幸福着。

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